Bruit, odeur, toxicité de l'air, maladies chroniques : dans plusieurs communautés, les gens sont frappés par les lourdes implications sur leur santé ou leur qualité de vie de leur voisin immédiat : les fermes industrielles. À une époque où le secteur a dépassé les limites de sécurité que la communauté scientifique considère comme acceptables pour les émissions de gaz à effet de serre, les flux de nutriments et la perte de biodiversité, tout en créant des menaces pour la santé et en étant une cause majeure de dommages environnementaux, l'agriculture industrielle est l'un des sujets d'intérêt public les plus pertinents de notre époque.
Factory Farms' Long Shadows
Noise, smell, air toxicity, chronic disease: in several communities people are hit by heavy implications on their health or quality of life by their very neighbor: the factory farms. In a time where the sector has exceeded what the scientific community have claimed are safe bounds for greenhouse gas emissions, nutrient flows, and biodiversity loss, while creating health threats and being a major cause of environmental damage, factory farming is one of the most relevant topics of public interest of our time.
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